Rezepte

[Rezepte ohne Kohlenhydrate] Mandel-Nuss-Plätzchen

Um zuckersüße Rezepte ohne Kohlenhydrate zu kreieren, die den normalen Weihnachtspläzuchen in Nichts nachstehen, dafür braucht es ein bisschen Phantasie und ein wenig Geduld beim Ausprobieren. Mit diesen Mandel-Nuss-Plätzchen möchte ich dir gerne ein Plätzchen Rezept ohne Kohlenhydrate vorstellen, das pro Stück tatsächlich nur 0,7 g Kohlenhydrate hat und sich deshalb ganz prima für die Adventszeit eignet. Außerdem enthält es …

Weiterlesen

[Rezepte ohne Kohlenhydrate] Schoko-Vanille-Drink

Süße Rezepte ohne Kohlenhydrate? Geht das? Und wie! Dieser Drink aus gehört zu meinen absoluten Favoriten unter den Rezepte ohne Kohlenhydrate und ist zu meinem absoluten Lieblingssüßigkeit geworden. Kakao, Vanilleschote, Erdnussmus – was will man mehr? 🙂 Pro Portion hat der Drink gerade einmal 3 Gramm Kohlenhydrate und schmeckt wie ein echter Schokodrink. Der Drink eignet sich prima am Nachmittag …

Weiterlesen

Rezept für den low carb Diätplan – Lachs-Spinat-Rolle

Schnelle Rezepte, die satt machen, den Heißhunger vertreiben und mit denen man nebenbei den Speck am Bauch verlieren kann. Wir haben wieder eines für euch getestet und sind begeistert! Dieses Lachsgericht ohne Kohlenhydrate eignet sich hervorrangend für den Mittags-Snack im Büro und kann z. B. prima für 2 bis 3 Tage im Vorraus zubereitet werden – das spart enorm viel …

Weiterlesen

Löwenzahnsalat mit Roquefort und Zwiebelsoße

Wer nicht nur was für einen flachen Bauch, sondern auch für eine optimale Verdauung, die ebenfalls beim Abnehmen hilft, essen will, der sollte sich diesen Salat nicht entgehen lassen. Löwenzahn und Roquefort sind eine hervorragende Kombination, die für eine effektive Verdauung sorgen. Damit meinen wir nicht, dass “es” schnell durchrutscht, sondern, dass alle Nährstoffe optimal aufgenommen werden können. Denn Löwenzahn …

Weiterlesen

[Low carb Bäckerei] Zitronen-Mandelblätter

Dieses Rezept habe ich in meiner uralten Rezeptsammlung aus meiner Konditor-Lehrzeit gefunden. Fast 25 Jahre ist das Büchlein jetzt alt, aber echt aktuell. Ich hätte nicht gedacht, dass ich darin ein super low carb Rezept zum Backen finden würde. Das Rezept ist im Nu zubereitet und das Beste – man braucht keine großartigen Backkenntnisse. Ersetzt habe ich lediglich den Zucker …

Weiterlesen